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食品中磷酸钙检测仪

更新时间:2020-02-28

简要描述:

食品中磷酸钙检测仪CSY-LSG10磷酸钙检测仪能够快速检测肉制品、水产品等食品中磷酸钙的含量

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食品中磷酸钙检测仪

食品中磷酸钙检测仪CSY-LSG10磷酸钙检测仪能够快速检测肉制品、水产品等食品中磷酸钙的含量。

食品中磷酸钙检测仪CSY-LSG10技术参数:

1、精度误差:±3%

2、线性误差:±5‰

3、稳 定 性: ±0.001A/hr

4、波长准确度:<2.0nm

5、吸光度范围:0.000~4.000ABS

6、数据储存10,00条

7、样品检测时间:≤3分钟

磷酸钙检测仪仪器特点:

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏(可以根据客户定制尺寸)

2、采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。

3、仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准

4、内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打印检测结果

5、仪器自动存储10000条以上测量数据。

6、检测通道:10通道

磷酸钙在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于小麦粉,最大使用量为0.03g/kg;固体饮料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。FAO/WHO规定:作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉,最大用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用,以无水物计);用于自动售货机时,奶粉,10g/kg,奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用);汤和羹,15mg/kg(单独或与硬脂酸酯及二氧化硅合用,指脱水产品);可可粉和含糖可可粉,10g/kg(单独或与其他抗结剂合用,含糖可可粉仅用于自动售货机)。作为稳定剂等可用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油,用量为2g/kg(单用)、3g/kg(与其他稳定剂合用),均以无水物计。用于加工干酪为9g/kg(总磷酸盐,以磷计)。本品尚可作为钙元素强化剂,用于饼干、面包等,其用量对谷类粉为3g/kg,固体饮料为20g/kg,均以元素钙计。

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