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米粉凉皮中明矾检测仪

更新时间:2019-09-04

简要描述:

米粉凉皮中明矾检测仪CSY-SMF8通道明矾检测仪能够快速检测面制品、豆类制品、小麦粉、虾味片、焙烤食品、水产品及其制品、膨化食品中明矾含量

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米粉凉皮中明矾检测仪

米粉凉皮中明矾检测仪CSY-SMF8通道明矾检测仪能够快速检测面制品、豆类制品、小麦粉、虾味片、焙烤食品、水产品及其制品、膨化食品中明矾含量;根据GB 2762-2011《食品添加剂使用标准》标准规定面制品、豆类制品、小麦粉、虾味片、焙烤食品、水产品及其制品、膨化食品等中铝含量≦100mg/kg。

米粉凉皮中明矾检测仪CSY-SMF8技术参数:

☆精度误差:±3%

☆线性误差:±5‰

☆稳 定 性: ±0.001A/hr

☆波长准确度:<2.0nm

☆吸光度范围:0.000~4.000ABS

☆波长范围: 410nm±2nm

☆透射比重复性:±1%

☆数据储存80,00条

☆样品检测时间:≤3分钟

☆比色皿:10×10mm标准样品池

☆外观尺寸:350X290X130(mm)

★采用新型仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,

★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。

★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。

★自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准

★仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年

★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机

明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。 
对明矾的用量国家没有硬性的规定,因为是根据各种产品生产的需要而各有不同,但明矾中含有大量的铝,因为法规只对铝的残留量作出了规定.根据国家食品添加剂的卫生标准,明矾的大使用量为“按生产需要适量使用”,但铝的残留量应≤100mg/kg. ​

 

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