产品列表PRODUCTS LIST

首页 > 新闻中心 > 多功能食品安全检测仪有哪些不同的分类
多功能食品安全检测仪有哪些不同的分类
点击次数:15 发布时间:2019-05-09
      近年来,食品安全事件层出不穷,严重威胁着人们的身体健康,引起全社会的广泛关注,食品安全关乎到人们的生活健康,食品安全问题也是近年来多发的问题之一,加强食品安全检测十分必要,针对食品安全现状,多功能食品安全检测仪出现了,而多功能食品安全检测仪是指在食品安全检验检测中需要用到的仪器仪表。适用于工商、卫生、农业、渔业、质量技术监督等行政执法部门的监督检查,及养殖场、生产加工企业、大型批发市场的品质控制。
      按原理分类,多功能食品安全检测仪可分为以下几类:
      ①农药残留检测仪器:主要是气相色谱仪加液相色谱仪辅助检测,当物质较为简单时,用气相色谱与质谱联用仪定性检测。
      ②有害化合物残留、渔药和兽药残留检测仪器:由于这类残留物较复杂,一般用液相色谱仪进行检测为主,以气象色谱仪、离子色谱和薄层色谱等辅助检测。
      ③有害元素及其价态的检测仪器:常用的检测仪器是原子荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子光谱仪和具有更高灵敏度的ICP–MS;为鉴定元素的价态,一般采用元素分析仪与各种色谱分离系统联用。
      ④细菌病源性检测仪器:传统的检测仪器是用镜检和菌落计数器等,目前用于细菌、致病菌鉴定的仪器有六种以上。广为应用的仪器包括基因检测仪器、碳源代谢利用率检测仪器、生物芯片技术平台、基于表面等离子谐振(SPR)仪器及基于细菌特征脂肪酸谱的仪器。
      ⑤微生物毒素检测仪器:目前使用较多的是酶标仪、薄层色谱仪等,内源毒素类可用液相色谱仪或分光光度计检测。
      ⑥转基因产品检测仪器:主要方法包括基因转录水平和基因水平的检测,主要使用离心机等制备基因样品的设备,用基因扩增仪(PCR)和酶标仪、电泳系统等进行分离、分析和检测的仪器。
      ⑦样品前期处理的仪器:食品安全分析、检验是在极复杂的样品中进行检测,只有微量的残留物和污染物,采用传统的样品前期处理仪器会使测量精度大大降低,甚至无法检测出污染物浓度,因此必须采用新技术生产的样品前期处理仪器设备,目前使用较多的如固相萃取仪、凝胶渗析萃取仪、基质固相分散萃取仪、固相微萃取仪、超临界萃取仪等新仪器。
      ⑧食品品质和营养成分的检测仪器:食品品质指标包括营养价值概念和食品安全性的概念两方面。常用来检测的仪器有维生素测定仪、蛋白质测定仪、脂肪测定仪、氨基酸测定仪和微量元素测定仪等。
      ⑨各类快速、现场检测设备:大量快速筛查的检测设备,生产现场在线质控仪器和现场速测仪。
      ⑩实验室必备的中、小型检测仪器设备 。
在线客服
联系人
李素岩
电话
13380366873