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某地现毒肠粉 含硼砂,硼砂检测仪

点击次数:419 发布时间:2018/7/30
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某地现毒肠粉 含硼砂(用于生产杀虫剂毒物)这个月初,食安小分队联合龙岗区食品安全所,对一家藏在工业区内的问题食品厂展开“突袭”,现场查获6桶不明来源“鸭油”。近日,龙岗区食品安全所公布了抽样检查的部分结果,发现这家问题食品厂在生产肠粉过程中,违法添加了被广泛用于清洁、杀虫的有毒化合物——硼砂。毒肠粉

在突击检查中,首先遭到了保安的阻扰拖延,进入到厂房后,工人们又以熄灯掩盖生产的真相。

面对查问,食品厂工人的种种行为显得十分心虚。

你们有证吗?”“有。”“那为什么我们一过来就关灯啊?”“你们太突然了嘛。”

既然有牌有证又声称守法经营,是什么让他们如此害怕突击执法?

龙岗区食药局食品安全监管科:“从检查和抽样结果来看,食品厂当时使用的鸭油是属于来源不合法。目前稽查大队已经对鸭油进行查处。检测结果表面生产肠粉的鸭油存在指标不合格,来源不明等问题。”据了解,硼砂是一种易溶于水的工业原料,因毒性较高,广泛用于杀菌杀虫剂的生产。人体过多食用后,会引起多脏器的蓄积性中毒。同时,硼砂可以增加面食的筋道,因此成为黑心厂商的违法添加物。目前,食品厂法人以及相关负责人已被刑拘。硼砂检测仪

硼砂检测仪CSY-SPA8通道硼砂检测仪能够快速检测面条、腐竹、米粉、粽子、肉丸、凉皮、肉制品等中的硼砂含量;我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。由于硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,食品中添加硼砂能够达到令人满意的感官性状及口感。长期食用硼砂会在体内不断蓄积,严重影响人体消化道酶类发挥作用,对人体的健康产生极大的危害,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收。另外,食入1-3克的硼砂即可引起食物中毒。

 
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